国家卫生计生委食品司关于预包装食品标签标示有关问题的复函
国卫食品标便函〔2014〕208号
食品药品监督总局科技标准司:
你司《关于商请明确恒大冰泉(长白山天然矿泉水)产品标签标示相关问题的函》(食药监科便函〔2014〕80号)收悉。经研究,现回复如下。
根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011 )规定,营养声称是指对食品营养特性的描述和声明,包括营养成分含量声称和比较声称。其中,含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称,声称用语包括“含有”、“高(或“富含”)”、“低”、“无”等。预包装食品标签上标示"富含某营养成分"或类似用语属于营养声称范畴,应当按照GB28050-2011 要求标示。
专此函复。
国家卫生计生委食品司
2014年10月13日