常见问题

找到287条记录.

营养标签包含哪些内容?
答:营养成分表、营养声称和营养成分声称。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

营养标签可以使用外文吗?
答:可以使用外文,但是必须有对应的中文标示,外文字体不得大于中文。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

营养素的数值能按照市场同类产品标示吗?
答:应通过检测或计算的方式得到营养标签的相关信息。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

营养标签的核心营养素是什么?
答:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

核心营养素醒目标示的方法有哪些?
答:加大、加粗、使用斜体、改变颜色等。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

茶叶需要标示营养成分表吗?
答:茶叶属于可食用比例较小的食品,可以豁免强制标示营养成分表。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

豁免强制标示营养标签的预包装食品有哪些?
答:1、生鲜食品;2、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类;3、包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;4、重复使用玻璃瓶包装的食品;5、现制现售食品;6、包装饮用水;7、每日...
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

饮用水含有很多矿物质,需要标示营养成分吗?
答:不需要,碘化物、硒、溶解性总固体含量等不属于营养成分。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

新鲜的鸡蛋和肉类,干香菇、木耳、水果干等需要标识营养标签吗?
答:属于生鲜类食品,不需要标示。
2020-03-08    回答者:小标
分类:营养标签

食用糖、食盐、香辛料、淀粉等需要标示营养标签吗?
答:不需要,此类产品属于日摄入量较小,按照每日食用量≤10g或10mL的预包装食品豁免标示。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

酱腌菜、复合调味料、酱油等日摄入量比较小,可以不需要标注营养标签吗?
答:需要标示,酱腌菜类的钠含量较高,属于单项营养素摄入量高的食品,应标示营养标签。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

饮料酒中添加了营养强化剂,需要标示营养成分吗?
答:需要。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

什么情况下,必须标示反式脂肪酸的含量?
答:配料中含有或添加了氢化油的情况,需标示反式脂肪酸的含量。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

包装的总面积小于 100 cm2的食品,如进行营养成分标示?
答:可以不使用表格形式,并不用标示营养素参考值。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

多聚果糖如何标示?
答:膳食纤维(以多聚果糖计)1.5g 6%(NRV%)
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

产品中添加了益生菌,需要在营养成分表标示吗?
答:益生菌不属于营养素,不用标示。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

方便面中含有调料包,其营养标签如何标示?
答:一标示包装内食品营养成分的平均含量; 二分别标示各食品的营养成分含量,共有信息可共用。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

奶粉、固体饮料等需要加水冲调食用的食品的营养成分如何标示?
答:按照冲调前或冲调后标示都可以。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

配料中添加了“脱盐乳清粉”,营养标签怎么标示?
答:脱盐乳清粉只是对产品的工艺进行描述,不属于营养成分。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签

有产品配料中添加了氢化油,营养成分标中其数值为0,是不是错误标示?
答:氢化油少,反式脂肪酸含量小于0介值的情况下,没有问题。
2020-03-11    回答者:小标
分类:营养标签